• кушанье в виде пасты из дичи, печени
• мясной или рыбный продукт питания
• пастообразное блюдо из животного сырья
• первым королевский ... из гусиной печени приготовил шеф-повар маршала Констадеса - Джером Клозе
• французское кушанье, "сидящее" в печенке